2019年05月

漁港から直送された鮮度抜群のネタが一貫ずつ、3貫セットでお召し上がりいただけます♪
日替わりになりますが、天然もので珍しい魚が入ることも多く、
「知らない魚だったけど、食べてみたら本当においしかった！」という感想を頂くことも多いです。

市場流通ではなかなか入荷しない魚を、お値打ちにお召し上がりいただけます。
ぜひご注文下さいませ。
  

65歳以上のお客様はぜひお持ちいただきたいのが、「通行手形®︎」です。
おしどり寿司全店で使えて、店内飲食・お持ち帰り寿司、いずれの場合もその場で５％OFFにさせて頂きます！

運転免許証などお持ちいただき確認ができれば、即時発行いたします。
ぜひご年配のお知り合いにもご紹介くださいませ。
詳しくはお気軽に店舗スタッフへお問い合わせください。  

写真は梅坪店より

立派な天然コロダイ、旬になるスズキ、型の良いニベ、そして初めて聞いたシリヤケイカです！
瀬戸内海の魚は、あまり名古屋の市場では少ないのですが、一年を通じて美味しい魚ばかりです☆  

ちょうど良いものがなかったので、写真は以前に撮ったものですが・・

夏が旬の”岩がき”は、ごつごつしてるので中身が想像できないのですが、
写真のように殻いっぱいに身が入っています！
よくこんな狭いところに、こんな立派な身が入ってるな~！と割るたびに感心します。

そして味も旨みがしっかり。冬の真がきとは違い比較的さっぱりとしていますが、海の香りも感じられる夏らしい美味しさです☆
（ちなみにカキが苦手な私の妻も、岩がきは好きです。。)

お寿司にしても良いのですし、そのままで岩がき本来の味を楽しむもよし！
漁期が決まっていますのでお早めに~
  

ありがたいことに、北海道から今日も入荷しております。。
カワハギ、アマエビ、ヤリイカ、サメガレイ、マゾイと、手前にドーンといるのはファンも増えつつあるハッカクです。
甘えびやヤリイカなど、聞きなれた魚も、特にイカ類は近年不漁が続き、値段は何倍にもなってきています。
特に北海道は人気のブランド産地なので市場経由ではなかなか入荷しません。

暑い日がここ数日と続いています。
気分は北海道で、美味しく涼みに来てください～  

いよいよ本日オープンです！
10日間の短い期間ながら、素晴らしいお店に生き返りました。
(工事関係者の皆様、本当にありがとうございます！)

旬鮮ネタの多さは『三河一番』の看板に恥じない様、
お客様に愛される、良いお店にしていきます！

ご来店お待ちしております  

岡崎稲熊店、明後日オープンです。
多数のご来店、お待ちしております！  

イサキも旬を迎えますね！
もちろんすべて天然です！！
写真は梅坪店より。。

(岡崎稲熊店は23日まで改装中です)  

本日も北海道から直送で届いています！
この辺ではなかなか食べられない魚ばかり♪
ボタンエビ、真ソイ、ハッカク、天然マツカワ(幻と言われる事も！)他、色々と入荷です。

荷主さんが素晴らしいので型もよく、扱いも良いのでお寿司で提供が可能になります！
いつもありがとうございます

いつものおしどり価格でお値打ちに提供しています。ご来店、お待ちしております！

(岡崎稲熊店は23日まで改装中です)  

チビキという魚です！今日は高知より。
流通量も少なく、良いお店が好む魚です。


こちらは東北の方は本当に好きですね！
宮城の「真ほや」です！
おしどり寿司でも、ジワジワとファンが増えてますよ〜♪

他にも漁港より直送の魚が色々や、沖縄の天然本マグロなんかも入っています。
皆様のご来店、お待ちしております

(岡崎稲熊店は23日まで改装中です)