2019年08月08日 09:56

梅坪だって入っています!


(タイトル通り、梅坪店よりです。。)

特定のお店だけと思われるといけませんのでもう一度。。
天然のマダカ、甘鯛、サザエ、マイカ。
ちょっと異なり、こちらは天然の石鯛が入っています!こちらも美味しい高級魚ですね~♪

漁港からの直送鮮魚、ぜひお召し上がりくださいませ  
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2019年08月07日 11:41

漁港直送ならでは!


(写真は岡崎稲熊店より)

福井越前港より、台風連発で本当に魚が無いなか、素晴らしい魚が届きました!
天然のスズキ、甘鯛、赤バイ、さざえ、マイカが入荷!
天然スズキは旬ど真ん中ですし、
甘鯛は若狭グジなんて呼ばれるブランド魚です!
北陸らしい赤バイもうれしですね!
当たり前みたいなサザエやマイカだって、意外に少なく高値なんですよ~。。

毎度書いてはいますが、本当に漁港直送だからなせるわざ&産地に大感謝です☆
みなさま、他では食べられませんばい!ぜひ‟おしどり寿司”でお召し上がりくださいませ~♪  
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2019年08月06日 10:33

徳島由岐より直送!


(写真は岡崎竜美丘店より)

この時期は”夏枯れ”と言って魚の入荷がとても少なく、仕入れにとても苦労することが多くあります。
そこで頼もしい助っ人になってくれるのが、おしどり寿司独自の漁港直送便です!
写真には、サワラ、真サバ、チダイ、天然カンパチ、キチヌと写っていますが、どれも市場では見かけない魚ばかりです。。
そして型がいい!!(サイズ・形が良い=高い魚ですウィンク
産地も徳島由岐からで、こちらの産地からの入荷も愛知では珍しいです☆

おしどり寿司だから食べられるんだよ~、とお知り合いに自慢してやってくださいしっしっし
いえ、ぜひお誘いあわせのうえ、ご来店くださいませ~  
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2019年08月04日 17:24

北海道よりマボロシ入荷!

ド~ンと写っているのが幻の魚と呼ばれる、『松皮ガレイ』です!


他にも、マコカレイ、サメカレイ、白つぶ貝にイワシ、シマエビ、本もずく、生たこ足と北海道ならではのネタが大量に入荷!
直送だから鮮度も抜群!北海道の荷主さんは扱いも丁寧なので、とてもいい状態で入荷します。。
こんなに珍しくって、美味しくって、お値打ちな店・・・と自画自賛してしまいますが、
それほどにおすすめいたします!
北海道直送のネタをぜひお召し上がりくださいませ。  
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2019年08月03日 20:38

宮崎より 超高級魚アリ!


ぬめりからも鮮度の良さが伝わりますね〜♪
イサキや珍しい赤色のオキゴイ、などなど有りますが、なんと言っても注目は左にある丸々太った超高級魚、メイチダイです!
市場でも入荷はほとんどなく、入っても超高値の魚です!!
産地の心遣いがありがたすぎてビックリマークが増えています!!!

もちろん限定なのでお早めに〜  
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2019年08月02日 17:03

毎度の越前港より!


先日梅坪店に入荷したものをアップし忘れておりました笑顔汗
(店長、ごめんなさい!)

立派なマイカや旬の天然マダカ、ウマズラハギに真ゴチ、カマスもチラッと写っています。
福井県越前港より!
(送って頂きいつもありがとうございます)  
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2019年07月31日 14:29

夏バテ予防に!


三河豊橋焼きの「白焼きうなぎ」です。
土用の丑だけじゃなく、暑い夏を乗り切るためにはぴったりの一品です☆


そして、この時期はアジやイワシも旬を迎えます。
旬の魚はもちろん美味しく、体には栄養を一番蓄える時期なので、その時期に必要な栄養素もたっぷりです!旬の食材をぜひお召し上がりください。



まぐろ祭り、本日までです。
まだ間に合います!
ぜひご来店くださいませ。  
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2019年07月30日 11:44

食材探し


黒毛和牛のフジコちゃんです!つぶらな瞳が可愛らしく、性格もとてもやさしく、人懐っこい女の子です。

おいしい牛肉を探しに行ったわけではありませんが笑顔汗
沢山魚を育てられている荷主さんを訪問したら、まさかの牛との出会いがありました。

立派な小屋で大満足のフジコちゃん、と魚で大変お世話になっている荷主さま。




ちゃんと魚の勉強もしています!
これからもおしどり寿司ならではの美味しくって珍しい食材をご提供してまいります。
お楽しみに~!  
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2019年07月23日 21:25

まぐろ祭り 開催中です!


まぐろ祭り、残り期間は一週間ほどになりました!
期間中にぜひご来店くださいませ~  
タグ :お得な情報
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2019年07月21日 19:46

北海道~♪



手前がホッケで奥はマゾイです。
どちらも北海道らしい食材です!
ホッケの刺身、食べられたことありますか~?
本当になかなか食べる機会がないと思います。おしどり寿司では北海道から直接送って頂いているので、刺身鮮度のホッケを送って頂いております!(写真で鮮度感が伝わるかな~)



他にも奥に写っているボタンエビ、生ウニ、青ツブ等々と、手前に写っているゴツゴツのやつ、サメガレイも入っています。
こちらもめったに食べられませんね。。見た目は・・・ですが、味は抜群です!  
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