館長トークショー♪　と北海道

昨日は先週断念した、竹島水族館 小林館長トークショーを岡崎稲熊店で開催しました！

言い換えればディナーショーですね♪
館長の熱弁とともに深海魚を喰らう。そんな素敵なひと時でした～。
しかも、水族館からわざわざオオグソクムシとイガグリガニ、3m級のタカアシガニの殻も持ってきていただいて、ワーワー言いながらお子さまから年配のお客様まで、見て、触れて、食べる(笑)というプレミアムなひと時でした
ご来店いただいたお客さま、本当にラッキーだったと思います！
小林館長、本当にありがとうございます！！


館長さんにも開演前後のわずかな時間に、当店のお食事を楽しんでいただきました。
気づいたお客様は、ちょっとヒソヒソしてましたもんね


さて週末は恒例の、北海道からの入荷もございます！


下の方に写っているサメガレイ、「昆布森 船上活締め」と書かれたフダがついてますね。
産地、絞める手間、そして上に写っている羅臼の天然ぶりが１１Kオーバー(これも素晴らしい！)なのを想像すると、型がいいこともお分かりいただけると思います。
噴火湾のボタンエビも素晴らしいし、先日も入荷したホタテダイだって、なかなか食べられません。。

ちょっと長くなってしまいました。
美味しくって楽しいおしどり寿司、ぜひご来店くださいませ～