セルガキ

夏の岩がきも魅力ですが、この季節はやっぱり『真がき』が美味しいです！
しかもおしどり寿司では殻から割りたての、新鮮な『セルガキ』がお楽しみいただけます♪
今の時期は北海道から入荷していますが、この後も産地が変わったり、同じ産地でも味が変化したりと、冬までしっかりお楽しみいただけて、おすすめです！
この季節ならではの味、またそれがどう変化するか、ぜひお楽しみくださいませ～