北海道の魚で気持ちは涼しく。。

ありがたいことに、北海道から今日も入荷しております。。
カワハギ、アマエビ、ヤリイカ、サメガレイ、マゾイと、手前にドーンといるのはファンも増えつつあるハッカクです。
甘えびやヤリイカなど、聞きなれた魚も、特にイカ類は近年不漁が続き、値段は何倍にもなってきています。
特に北海道は人気のブランド産地なので市場経由ではなかなか入荷しません。

暑い日がここ数日と続いています。
気分は北海道で、美味しく涼みに来てください～