2019年07月21日

手前がホッケで奥はマゾイです。
どちらも北海道らしい食材です！
ホッケの刺身、食べられたことありますか~？
本当になかなか食べる機会がないと思います。おしどり寿司では北海道から直接送って頂いているので、刺身鮮度のホッケを送って頂いております！（写真で鮮度感が伝わるかな~）



他にも奥に写っているボタンエビ、生ウニ、青ツブ等々と、手前に写っているゴツゴツのやつ、サメガレイも入っています。
こちらもめったに食べられませんね。。見た目は・・・ですが、味は抜群です！