2019年07月20日 15:32

漁港直送も入ってます!


和歌山県宇久井よりカツオ、ヘダイ、メダイ、クロムツ、ニザダイです。
(写真は梅坪店より)

目がクリッとしてるメダイは特徴的ですが、ニザダイはオサンと呼ばれることも。
尾に3つ黒い箇所があることからそう呼ばれたりします。この写真だと分かりやすいですね。
以前は美味しくない、なんてよく言われた悲劇の魚なんですが、最近では獲れる漁場によっては美味しいことが知られてきました♪

ぜひ色々な味をお楽しみください。  
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Posted by おしどり寿司 │コメント(0)

2019年07月20日 08:42

イガイガ


殻付きのムラサキウニが限定ですが入荷しました。
美味しい季節です☆  
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Posted by おしどり寿司 │コメント(0)