2019年04月24日 11:08

「お持ち帰り寿司」もおしどり寿司で!


おしどり寿司は、お持ち帰り寿司も
お店と変わらないクオリティでご提供いたします!
しかもお値打ちに♪

さらにこだわりのお客様は、写真のように、
お手持ちの器に入れ替えると見違えるようにグレードアップします!
ご家族、ご友人などのお集まりやお祝いの席に、ぜひご利用下さいませ。
みなさまのご注文お待ちしております。  
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2019年04月23日 10:48

全店に活魚用の水槽あり!

水槽
おしどり寿司は全店水槽完備。いつでも新鮮な魚が泳いでいます!
(写真は栄本店です)

本日も水槽車(活魚運搬車)が各店へおいしい魚を届けて下さいます!  
タグ :こだわり
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2019年04月22日 11:22

直送鮮魚!




おしどり寿司では、市場が休市でも、お客様により新鮮なお魚を食べて頂けるよう、漁港からお店へ直接魚を送って頂く、
漁港直送」にも力を入れています。
市場で魚を買えばいつでも新鮮と思われがちなんですが、水揚げの時間によっては市場に届くのが実は2日後、なんてこともあるんです。。
また市場を介さないので安く買えるんでしょ?と言われることもありますが、送って頂く量が市場ほどボリュームがあるわけではないので、かえって高かったりします。。(それと状態の良いものを送って頂くのも高くする理由です笑顔汗)
全てはより美味しい魚・お寿司のためなんです!

(写真は土曜日の入荷分ですにこにこ)  
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2019年04月20日 10:48

市場は目に鮮やか☆


めずらしい貝があったので買っちゃいました〜♪
「ヒオウギ貝」と言います。
市場ではパタパタやアッパ貝なんて呼ばれたりもしますね!
ホタテよりも味が濃いので、私のような貝loverのみなさまはお急ぎ下さい!
他にもタイラギ、みる貝、貝付ホタテや活き赤貝など、すべて活け物!
殻から割たてです!!
(他の飲食店では解凍や、だいぶ前に開いたものが一般的です。。)


ピカピカの日戻りケンケンかつおも、限定ですが入荷しました!
物の良い生サヨリも入荷!(これも他では解凍、開きが一般的ですしっしっし)

まだまだ多数入荷しています。
直送も順に届くのでこの週末はぜひご来店下さいにっこり
  
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2019年04月19日 10:55

福井越前より入荷!


今が旬ど真ん中の「生さより」、今では高級品の「生スルメイカ」、
脂がのってきた「真あじ」、市場ではいくらするんだろう・・「天然あわび」!!
すべて越前漁港より直送です!名古屋の市場にはなかなか並ばないものばかり♪
見かけたらぜひご注文下さい元気  
タグ :仕入
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2019年04月18日 10:16

生しらす入荷!


小さくても濃厚な味!
三重県より、今が旬の「生しらす」 本日入荷しました~♪
おしどり寿司はよくある解答ではなく、”純生”を使用しています。
有る時だけですよ~。おはやめに  
タグ :仕入
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2019年04月17日 10:19

正式名称はトクビレ


先日、北海道からホッケが入りますというご紹介をしましたが、こんな魚も入っていました。。
「ハッカク」という魚です(写真の黄色い丸)
以前は名古屋の市場でも頻繁に入っていましたが、最近では刺身で使える鮮度の物がなかなか手に入りにくくなってきました。
おしどり寿司には飛行機に乗って直接届きますので鮮度バッチリ!
見た目はごつごつしててアレなんですが笑顔汗
中身は本当に素晴らしい白身で美味しいです☆
見かけたらぜひご注文下さい。オススメします!  
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Posted by おしどり寿司 │コメント(0)

2019年04月16日 09:51

春は貝の季節です

みる貝
写真は白みる貝です。最近よく入荷しています!
貝の美味しい季節ですね~  
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2019年04月15日 13:31

ホッケのお寿司


おしどり寿司では北海道から”直送”で魚を送って頂いています。
ホッケのお寿司、食べたことありますか?私自身、初めて頂いた時の衝撃は忘れられません。。
北海道まで行かなくても、すぐそこのおしどり寿司で食べられます。しかもお値打ちに♪
(写真は以前撮ったものですにこにこ)  
タグ :仕入
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2019年04月13日 16:28

桜鯛祭りやってます!


旬のマダイを使った「桜鯛祭り」開催中!
美味しくって、お値打ちなメニューをそろえてお待ちしております。  
タグ :お得な情報
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